Den italienska maten

Jösses vad vi har ätit!! MYCKET och MYCKET GOTT :-) Med tanke på att vi har lagat det själva är jag egenligen lite imponerad, trots hjälpen av de proffsiga kockarna. Det har varit norskifiserat italienskt hela vägen, alltid minst trerätters middagar. Med massa vin till; vita, rosa och röda, med och utan bubblor. Håll i er - här blir det foodporn! Och lite dukningar och vinromantik.

Caprese

Lite klassisk antipasti

Bresaola

Findukning varje kväll

Bruschetta

Chokladfondant med ananassallad - inte så väldigt italienskt...

Grillad kalv och grönsaker

Bästa rosa bubblorna!!

Panna cotta

Pasta med svampsås och helstekt kyckling

Quattro formaggi

Vinglas och rosor på bordet

Saltimbocca

Semifreddo

Lite vinsmakning till maten; diverse Sangiovese-viner

Vitello tonnato

Tiramisu

En kväll gjorde vi bordskort - rosa blommor till tjejerna och blå till killarna