Grillspett och träning och kyckling

Vet inte vad jag ska säga om effekten av Nutrilett Meal Bar, men jag var slut efter passet (Step - som för övrigt var skittråkigt, samma steg, om och om och om och om och om igen) och hungrig som en varg efteråt. Var tvungen att lämna tillbaka en klänning på Mikko (jadå, det rinner pengar in i tigerns plånbok ibland också :-) innan stängning så det blev lite kris med mat. Då kom räddarna i nöden - en hjälporganisation som delade ut varma grillspett med pølse, köttbullar, kyckling och pakrika! Inte tänkt till hungriga tigrar - men till centrums uteliggare, tiggare, narkomaner och alkoholister, men de var tydligen nån annanstans idag - så de blev utdelade till alla som ville ha. De var dessutom jättegoda!

Sen blev det middag - enkelt och gott.

Recept - Kycklingfilé och kall sås

Blanda olivolja, pressad citron, vitpeppar och salt till en marinad. Marinera kycklingfiléen och grilla (går också bra i ugn). Blanda creme fraiche med kapris och Gastromat - Norges superkrydda. Servera kycklingen med Creme Fraiche såsen, couscous och vindruvor.