Glad midsommar!

Vi tjuvstartade lite igår, Guldklimpen och jag, med urmysig sent-i-solen-mat på bakgården till Ladegården café. Idag fortsätter vi snart med firandet! Det är inte strålande sol, det ska visst vräka ner ikväll och dans kring stången kan vi nog bara drömma om. Men sillen är med, nypotatisen direktimporterad från moderlandet och jordgubbarna sägs vara söta. Liksom Guldklimpen och de andra fina gästerna.

GLAD MIDSOMMAR VÄNNER - HOPPAS NI FÅR EN HÄRLIG DAG!

Fredag igen

Här rullar det på med älskade fyradagarsveckor, "fredag" igen idag :-) Har firat med fotokurs, pizza, Sunshine och ny tigerkompis. En tigerkompis som jag ju bara inte kunde låta bli - hur skulle jag det liksom? Inköpt på Vivikes av alla ställen! Pizzan tog vi på Åpent bakeri på Åsengata - som svirar om till just pizzeria på kvällarna - och gudars vilka goda pizzor!

Fotokursen var aningen trög, med fokus på den digitala bilden, men väldigt nyttigt att gå igenom alla läxbilder! Och nu är det ny läxa på gång så klart. Herregud, med de här fyradagarsveckorna försvinner tiden, och en vecka känns alldeles för lite för att hinna fotografera nåt nytt. Men det ska väl gå. Hoppas bara det inte regnar hela veckan för jag måste ut i "naturen", som är veckans tema.

En annorlunda pubrunda - Oslos bästa coctailbarer

En helg utan planer och tigern får lite lätt abstinens när frukosten på lördagen är avklarad - vill träffa folk! Fredagen tillbringades på pub med söta E och stentuffa Turbo (efter middag hemma), men istället för att vara nöjd får jag liksom blodad tand... Men som icke-öl-drickare och kräsen vindrickare poppade en annan idé upp i huvudet; drinkar! Och visst är det så att det ofta är de spontana infallen som blir de allra bästa?! Här är receptet på en lyckad lördag:

1) Hör om nyvunna vänner vill följa med ut och äta och dricka drinkar
2) Leta upp en informell restaurang med god mat
3) Boka bord till fyra och chansa på att ni blir just fyra
4) Leta upp de bästa coctailbarerna i stan på Osloby.no
5) Skriv upp adresserna, inse att de alla ligger i krypavstånd från restaurang och hem, men att du aldrig hört talas om dem eller sett dem
6) Se till att Bangkoksboende kompis är hemma på blixtvisit i helgen och har samlat hela killgänget på samma restaurang
7) Beställ en milkshake
8) Beställ en mojito
9) Ät upp maten
10) Starta coctailrundan, och inse att de helt okända barerna verkligen är de bästa i stan!
11) Beställ en drink per bar och gå vidare till nästa
12) Smaka på grannarnas drinkar, skratta, le, ge betyg, prata med bartenderna och med varandra, och njut av små, mysiga, personliga ställen utan centrumhets, förfärlig dunkadunka och svimfärdig trängsel.
13) Krama vännerna och gå hem

Den här rundan tog vi - och den kan jag bara rekommendera på det allra varmaste!

Døgnvill - hamburgerrestaurang med avslappnad stämning, bra service och goda hamburgare - och inte minst milkshakes och drinkar! Perfekt start på kvällen och väldigt nära de nya inneställena på Vulkanområdet. Här blev det alltså en Mojito - som får högsta betyg, frisk och god utan minsta spår av tandkräm.

Bar Robinet - en pytteliten bar, med plats för ca 21,5 personer på samma gång. "Billiga" drinkar serveras av gulliga (kvinnliga) bartenders i typisk østkantatmosfär med Rock från högtalarna. Testade en Whiskey sour på rekommendation. Serveras utan is i små glas, perfekt både i smak, styrka och storlek.

No 19 - en inte fullt så pytteliten bar, men ändå småskalig. Mörk, mysig och kompetent, antagligen Oslos bästa drinkutbud och mest kreativa bartenders. Här kommer du i kontakt med grannarna, vare sig du vill eller inte. Østkant det här också, men lite mindre intellektuellt kanske? Alla har en förmening om vad du ska dricka, vi testar en speciell Martini, men får - tack och lov - bytt med grannarnas mjölkdrinkar som föll tjejerna betydligt bättre i smak.

Izakaya  - Japansk bar! Här finns Sake i alla varianter (och annat japanskt jag inte förstår något om) Ännu en liten, mysig bar, i källaren på ett vanligt bostadshus (det känns faktiskt som att man går in hos någon). Fin belysning, rolig interiör. Men vi kom dit för sent - baren stänger kl 1, och kvart i 1 var det visst stopp i lördags. Det får bli en drink här nästa gång.

Fuglen  - Wow! En liten pärla, som ligger högst oanspråkslöst till intill ring 1. Men träd in, för all del, det här vill du inte missa! Lokalen är från 1963, och allt är behållit i sin ursprungsform; väggar, möbler, detaljer, lampor. Dessutom fantastisk personal, som gärna pratar med dig och berättar om drinkarna. De har inte Cola på menyn - bara det vittnar om stor kunskap och yrkesstolthet. Och drinken vi valde - nåt körsbärsaktigt - var oklanderlig. Lokalen är ganska ljus, och här sitter man för att prata med vänner och andra gäster; tror kanske inte ens det var någon musik? Litet igen, men inte så fullt att man måste trängas. Kaffebar på dagtid, så det fanns lite gott (läs ljuvlig CHOKLAD) att småäta på också, prisa gud för att slippa de där förhatliga jordnötterna som enda alternativ.

Døgnvill Vulkan - Ett riktigt hamburgerhak

Vi hade lust att ha en genuin "Las Vegas-reunion" och valet föll naturligtvis på Døgnvill i Vulkanområdet vid Mathallen. Ett riktigt hamburgerhak med massa goda och lite ovanliga burgare. Saftiga och smakrika. I avskalad och passande interiör som liksom badar i blått ljus. Och milkshaken var gudomlig! Så gudomlig att det blev två... Dock var både burgare och shake betraktligt mindre än de vi fick i Vegas, men det gjorde just ingenting. Inte heller den bästa hamburgaren jag ätit, inte ens bäst i Oslo, men totalupplevelsen var perfekt, så absolut en rekommendation på sin plats. Døgnvill är stället om du letar efter amerikanska hamburgare i Oslo

It's eating!

Jodå, ni har förstås gissat rätt; det blev Vapiano igen... Inte illa, med tre gånger på en vecka! ;-) Ha ha ha, nu blir det hemmamat en bra stund framöver. Och om ni tycker det är ett jäkla tjat om Vapiano så kan ni trösta er med att det är ännu värre tjat om hjärtegrynet! Och att Vapiano faktiskt förtjänar att tjatas ganska rejält om. Det ÄR väldigt bra mat och servicen är oklanderlig. Dessutom perfekt för de mindre familjemedlemmarna också, med mycket luft och yta och en avslappnad stämning.

Grynet beställde visserligen ingen rätt på restaurangen, men fick hålla tillgodo med en mycket passande lasagne från burk. Med lite salt och peppar kunde det varit riktigt gott ju! Sötgrynet gapar ordentligt själv, men faster måste visst hjälpa lite på traven i alla fall. Jösses så idiotisk man ser ut!

Nu förstår jag förresten ännu bättre var min godismani kommer ifrån också - ALLA (utom grynet då) försåg sig med en DIGER skopa gelebjörnar på vägen ut och ingen har något problem med att gapa stort...

Vapiano igen

Hamnade visst på Vapiano igen. Och inte med vem som helst. Min studieväninna från Malaysia är i Oslo några dagar!! Har inte träffat henne på många många år, och plötsligt sitter jag och hon och äter Death by chocolate på Vapiano i tigerstaden! Vapiano levde upp till förväntningarna, igen. Den här gången testade jag den hemmalagade pastan. Och den var überläcker! Till efterrätt blev det som sagt en chokladdöd, och nu förstår jag varför... Klarade knappt att gå hem efter den där brakmåltiden!! Himmelskt gott. Så ni som inte testat Vapiano än - GÖR DET!

Efter middagen tog vi turen inom tigerlyan och hälsade på katterna och satt och pratade en lång stund. Det är så konstigt det där; trots att vi inte setts på jättelänge var det som igår. Allt som har hänt, allt vi har gjort, ändå är vi desamma.

Vapiano Oslo

Lite mer reklam - för Oslos bästa italienare! By far faktiskt. Vapiano har öppnat - lite i det dolda - i korsningen Rosenkrantzgata Rådhusgata och jag är själaglad! Riktigt god mat, bl a hemlagad pasta, och riktigt italiensk meny till humana priser, i Oslo-mått mätt. Lokalerna är stora och ljusa, interiören som alltid på Vapiano med färska örter och ljust trä och stämningen väldigt trevlig. Maten lagas som vanligt snabbt och hela konceptet med att hämta själv över disk och betala när man går ut är genialt. Jag hoppas och önskar av hela mitt hjärta att Oslo-borna ska strömma dit, så att jag kan fortsätta frossa i Vitello tonato, Carpaccio och tunna pizzor. Och häva i mig en sked gelebjörnar på väg ut!

Havsmak och körsång

Smak av hav. Eller hjort om man ville. Torsken var i alla fall fantastisk! Mandelbakad med potatispuré, en skaldjursglaze och rödkål. Och vinet - en riesling - gott till. Till slut en mjölkchokladfudge och romrussinglass. En mysig avslutning på en bra körhöst.

Vi fick en ny körledare i oktober och han har snabbt tagit plats i våra hjärtan. Alltid lite nervöst när någon ska ersättas, och vi var väldigt glada i föregångaren, men det har gått bra. Igår blev det ett litet tal och han fick en stickad pälsmössa från Moods of Norway - en passande liten välkommen-till-Norge-present :-) Nu blir det uppehåll i några veckor, men sen är det dags igen! Tisdagsövningarna är alltid roliga, och vi är ett bra gäng. En salig blandning av folk jag aldrig hade träffat annars. Lite annan inspiration i vardagen. Studenter och snickare och läkare. Och bullar. Alltid hembakade kanelbullar! Bara det är ju skäl nog att traska upp till Margaretakyrkan på tisdagskvällarna!

Fantastiska pajer!

Tog med mig närmsta kollegan, som börjar bli till vän tror jag bestämt, till mathallen efter jobbet idag. Vi gick och botaniserade bland alla butikerna och köpte lite olika smårätter (mest dessert visade det sig...) för att ta med hem. Så blev det kombinerat kattbesök och middag. Väldigt mysigt! Så kul när man märker att ett kollegialt förhållande på jobbet utvecklar sig till vänskap! Det är många fina människor på jobbet, men M här är den som står mig närmast på alla sätt. I ålder, i tankesätt, i humor, i intressen.

Så tillbaka till maten då. Ni som inte gjort det än - gå inom mathallen! Det är otroligt bra! Antingen för att äta där eller köpa med hem. Största hiten idag var helt klar Hello good pie, och kött- och potatismos pajen samt den alldeles fantastiska choklad- och pecannötpajen! Att det sen åkte med lite tapas och churros (my god så gott!! Och my god så dumt att det finns churros på väg från jobbet...) från Havana, gjorde inte saken sämre. Mums, mums, mums.

Ekebergrestaurangen en vanlig måndag

Igår var jag på Ekebergrestaurangen i jobbsammanhang. Det är höjden av vardagslyx det! Maten var som vanligt superb och föredragen spännande. Bl a fick vi en trendanalys både vad gäller konsumtionsmönster och -beteende, och en macroekonomisk analys av Norge, Europa och världen. Tror jag ska ha mat på bordet de nästa åren också! Och så måste jag väl införskaffa en iPhone ser det ut som...

Apropå Ekeberg så är det ju egentligen utsikten över stan som är den stora vinsten där uppe. Och Oslo Barcode (nya skyskrapor fast i norsk tappning och höjd) ner mot vattnet och operan börjar se ganska färdig ut. Jag var skeptisk till höghus i lilla Oslo, men det blir faktiskt riktigt fint! Ska bli så spännande att se när allt är klar; med bostäder, kontor, museer och strand såsmåningom.

Man kan inte klaga

Jag kramar som sagt de sista dropparna ur sommaren, och det går ganska bra. Den här dagen kan man inte klaga på, trots ännu ett (nr 2 av 3) heldagsmöte. Det blir lite skolavslutningskänsla; man släpps ut i gröngräset efter att ha suttit inspärrad. Tog med mig favoritkollegan på Beritbesök och sen traskade vi till Bar Vulkan och stans bästa uteservering för burgare och skvaller. Hann med en passionsfruktsorbet innan det var dags att gå hem igen. Man kan inte klaga på såna kvällar :-)

En härlig kväll

Efter en härlig dag var det bara att svida om och ge sig ut på vift igen, nu tillsammans med Piff. Och vilken kväll det blev! Sommaren har inte direkt varit generös än så länge, men igår var den det! Mötte sommarfina Piff på Vulkan terasse som badade i sol och sommarglädje - vilka pärlor; både Piff och uteserveringen. Det blev himmelska drinkar (med champagne-shots!), maffig hamburgare och en chokladdessert som jag förstås försökte motstå men inte klarade... Det var en sån där magisk stämning som bara Piff och jag kan ha, där vi minns, tänker framåt, analyserar vardagens med- och motgångar, och framförallt; skrattar så vi kiknar. Man blir som tonåring på nytt på nåt sätt.

Och tonåringsmood var fint att hamna i, för vi skulle vidare på Veronica Maggio-konsert! Bland Oslos alla partysvenskar trivdes vi gott, trots att vi drog upp medelåldern och ner snittkjolslängderna betraktligt :-) Har inte lyssnat så väldigt mycket på fröken Maggio, men hon gjorde sig verkligen på Rockefeller och det blev riktig sommarkonsertstämning. För mig är hon nu Stockholms kvinnliga motsvarighet till Håkan Hellström. Studsar runt på scenen med glädje och utstrålning, sånt man blir glad av och rycks med i vare sig man vill eller inte. Tack sötaste Piff för en finfin kväll!