Baltazar - Gott och vackert

Italienska Baltazar - utan pizza och pasta - blev vald som middagsrestaurang efter konferans med avdelningen. Aningen svårt att hitta fram då den ligger bakom Domkirken, i Kirkeristen, men gå till höger precis runt kyrkan så kommer man rakt på. Har både Ristorante och Enoteca så här kan man välja efter smak och behag. Och plånbokens tjocklek.

Väldigt mysigt ute med lyktor och levande ljus, inne når man inte riktigt samma mysfaktor. Det blir ganska kalt trots ovanlig lokal med vinklar, vrår och flera olika etager. Hjälper på med levande ljus och rå, tegelvägg.

Vi valde fyra-rätters meny och då ingick två små vilorätter / aptitretare och himmelska grissinis. Allt mycket vackert upplagt, vällagat och gott. Men maten är inte perfekt avvägd och ser bättre ut än den smakar så det blir inte allra högsta betyg. Men helt klart en mycket bra restaurang med omtal i Michelin guiden och oklanderlig service.