Tjejmiddag med rosa maränger

Sambon var på fest igår så då samlade jag ihop de av tjejerna som kunde, slog på stortrumman och bjöd på middag. Det var inte planerat någon tre-rätters men hittade en utgående Arla Kelda Thai-soppa i kylen, hade en purjolök och köpte lite räkor, så den fick fungera som förrätt - väldigt enkelt och väldigt gott! Huvudrätten var också Arlas förtjänst - dragonkyckling med ugnsstekta rotfrukter - men efterrätten var ett resultat av bardomsminnen - marängsviss! Kunde inte motstå att ta de tre återstående äggen och göra rosa maränger till tjejerna :-) Jättemysig kväll med affärsidéer, vin och många goda skratt. Har sagt det innan, men säger det igen; jag har väldens bästa vänner!