Fina fisken

God middag bloggisar! Efter en helg full av mat og godis, frånvaro av träning, en veckas kraftig förkylning och lite dåligt samvete efter att ha läst om Hollywood-stjärnornas skönhetstips (jösses, så mycket man skulle behöva fixa...) bestämde jag mig för nyttig middag igår. Och då blir det ALLTID lax! (Andra nyttiga - och goda - middagstips mottages med tack!) Min matlagningsdag = jag bestämmer = ska gå fort och vara gott. Så det blev lättstekt Salmalax med avokadoröra, lite rödlök, en klick rømme, svart caviar och några droppar citron. Jättegott i all sin enkelhet faktiskt. Att jag slängde in ett vitlöksbröd i ugnen väljer jag att se genom fingrarna med ;-)