I köket

Om jag inte skrivit det tidigare så är jag alltså på mat- och vinkurs i Toscana. Så när vi inte kör omkring på slingriga bergsvägar, promenerar på gamla kullerstenar, smakar på vin eller hänger vid poolen så lagar vi mat. Massa mat. God mat. Italiensk mat. Allt under vägledning bl a från kökschefen på Teatercaféen, inte illa. Och faktum är att jag faktiskt fått ny inspiration till matlagning och lärt mig både ett och annat tips! Nästa gång det är middag hos mig kan ni ju gissa vilket kök som står på menyn.